Nyhet

Fyra Salakockar tävlar på fin gala

Publicerad 2019-09-16
Uppdaterad 2019-09-16 13:59
Meddelandet skickas till maltidsenheten@sala.se
CAPTCHA Image
Play CAPTCHA Audio
Refresh Image
Viktigt att veta. Det du skriver till kommunen kan komma att diarieföras och bli offentlig handling. Läs mer om hur ett ärende hanteras i kommunen.
Tisdag 17 september tävlar fyra av Sala kommuns duktiga kockar i finalerna på restaurangbibeln White Guides gala i Malmö.

Köksmedarbetarna vid Sala kommuns måltidsenhet är nominerade till finalerna i tre klasser i White Guide Juniors och White Guide Seniors riksomfattande kocktävlingar. Pristagarna utses vid en gala på Slagthuset i Malmö den 17 september.

Köket på äldreboendet Johannesbergsgatan 2 har nominerats till finalen i Årets Seniormåltid 2019. De tre kockarna Annika Ingelson Cales, Robbin Höglund och Magnus Arnqvist representerar detta kök på galan.

Johannesbergsgatan 2:s köksmästare, Annika Ingelson Cales, har dessutom nominerats till utmärkelsen Årets Seniorkock 2019.

Och Lena Köpmans, som leder arbetet i Restaurang Silverskeden på Kungsängsgymnasiet, är en av tio nominerade från hela landet till utmärkelsen Årets Skolkock 2019.

Det är restaurangbibeln White Guide som anordnar tävlingarna White Guide Senior och White Guide Junior där priser i 13 olika kategorier delas ut.

Totalt har 250 seniorboenden, skolor och förskolor testats det senaste året för de båda tävlingarna White Guide Senior och White Guide Junior.

På vår Facebook-sida, som heter Samhällsbyggnadskontoret, kan du följa rapporteringen om kockarnas resa ned till galan och allt som händer där.

Lena Köpmans, i Kungsängsgymnasiets kök, är nominerad till utmärkelsen Årets Skolkock. Här med ett fat vegetariska biffar.
Lena Köpmans, i Kungsängsgymnasiets kök, är nominerad till utmärkelsen Årets Skolkock. Här med ett fat vegetariska biffar.
Annika Ingelson Cales, köksmästare på Johannesbergsgatan 2, är en av tio nominerade till Årets Seniorkock 2019. Här med morotskakor på fatet.
Annika Ingelson Cales, köksmästare på Johannesbergsgatan 2, är en av tio nominerade till Årets Seniorkock 2019. Här med morotskakor på fatet.
Kockarna Robbin Höglund, Annika Ingelson Cales och Magnus Arnqvist på äldreboendet Johannesbergsgatan 2 är nominerade till priset Årets seniormåltid.
Kockarna Robbin Höglund, Annika Ingelson Cales och Magnus Arnqvist på äldreboendet Johannesbergsgatan 2 är nominerade till priset Årets seniormåltid.

 

Kontakt

Susanne Pettersson, Måltidschef
0224-74 74 41 susanne.pettersson@sala.se